吃甘蔗有什么好处?甘蔗的功效与作用及禁忌

时间:2019-01-29 16:51:14

来源:三松堂

编辑:一品九命

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甘蔗是冬季一种比较常见的水果,汁多味甜,营养丰富,被称作果中佳品,深受大家的喜爱,那么吃甘蔗有什么好处呢?今天三松堂小编就为大家带来了甘蔗的功效与作用及禁忌,一起来看看吧。

一、甘蔗的功效与作用

1、美容养颜

甘蔗中含有大量的维生素,其中包括维生素A、B、C、E,维生素A、维生素B2、维生素C以及维生素E都具有抗氧化作用,能有效的清除机体内部的自由基,缓解皮肤的衰老,因此吃甘蔗具有养颜美容的功效。

2、造血补血

每100g甘蔗中含有铁元素0.4mg,是水果中含铁量最高的;铁是红细胞中血红蛋白的重要成分,缺铁会导致缺铁性贫血,故而含铁丰富的甘蔗又有“补血果”之称,食用甘蔗能有效的补充机体内部的铁元素的不足,促进血红细胞的再生,增加造血,增加血容量,有效改善贫血状态。

3、补充能量

甘蔗的可食部位100%,100g甘蔗中含有水分83.1g,碳水化合物含有16g,其中大部分都是蔗糖、葡萄糖以及果 糖,还有少量的糖聚合物,这些糖类能为机体提供大量的能量,可满足人体对热量的需求;因此,甘蔗是一种补充能量的食物,不过由于甘蔗的糖分含量高,减肥人士和肥胖的人应该少吃甘蔗。

4、润肠通便

在水果中甘蔗的纤维含量是最高的,当然其中也大量的非膳食纤维,但这并不影响其膳食纤维的含量,其100g中含有0.6g的膳食纤维,食用甘蔗能有效的补充机体所需膳食纤维,刺激胃肠道分泌大量的胃液和肠液来消化食物,同时还能促进肠道的蠕动,加快粪便的排除,具有通便作用。

5、健脾利尿

甘蔗性平味甘,有解热止渴,生津润燥,和中宽膈,下气止呕,助脾健胃,利尿,滋养的功效。

6、增强免疫

甘蔗中含有大量的氨基酸,包括天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、正这氨酸、赖氨酸、脯氨酸、酪氨酸等,这些氨基酸是构成体内蛋白质的主要成分,蛋白质在人体起到促进新陈代谢,强身健体的作用;因此,食用甘蔗能有效的补充人体多需氨基酸,增强免疫力。

二、甘蔗的食用禁忌

1、甘蔗性味甘寒,多吃会助长体内湿气,所以痰湿内盛、舌苔厚腻者、胃寒疼痛或脾胃虚寒者不宜吃甘蔗。

2、甘蔗中含有大量的糖分和能量,吃太多糖分不能及时消耗分解,会存储在体内,并慢慢转化为脂肪在体内聚集。

3、甘蔗含有大量的糖分,食用后如果不及时漱口,大量糖分在口腔滞留,容易引起细菌滋生,导致龋齿。

4、甘蔗中含有大量的非膳食粗纤维,咀嚼的时候反复摩擦口腔黏膜,容易伤到黏膜,导致口腔溃疡,严重者会影响口腔的味觉功能。

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