罗汉果怎么吃最好?教你八种罗汉果的正确吃法

时间:2019-02-17 20:42:11

来源:三松堂

编辑:一品九命

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罗汉果又名神仙果,是一种风味独特的干果,而且营养非常丰富,所以深受大家的喜爱,那么罗汉果怎么吃最好呢?今天三松堂小编就为大家带来了八种罗汉果的正确吃法,一起来看看吧。

一、罗汉果砂糖饮

材料:罗汉果250克、白砂糖适量。

做法:将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮。

二、罗汉果蜂蜜饮

材料:罗汉果250克、蜂蜜1小匙。

做法:将罗汉果压碎,加4大碗水(两天的量),放入锅内煎煮40分钟,去掉罗汉果渣,倒入保温瓶内保存即可。每次倒1杯,加入适当蜂蜜即可饮用。早晚各1次。

三、罗汉果堡鸡汤

材料:银耳40克、鸡1只、罗汉果4个、南杏少许、红萝卜200克、姜2片、盐适量。

做法:将银耳洗净,用清水浸透。鸡剥好,去内脏,焯水后用清水冲洗干净。红萝卜去皮,切厚块。加适量清水入场堡堡开后,放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜,堡开后改用慢火继续堡约3小时左右,加入调味料调味即可饮用。

四、罗汉果猪肉汤

材料:罗汉果1/6个、猪肉400克、腐竹100克、柿饼3个、食盐适量。

做法:柿饼洗净,去蒂,每个切4块。罗汉果洗净。腐竹浸软,切短段。猪肉放沸水中煮5分钟,取出洗净。锅置火上,加适量水,煮沸,放入猪肉、腐竹、罗汉果、柿饼块煮沸,用小火煮一个半小时,放入食盐调味,再煮1个半小时即成。

五、罗汉果粳米粥

材料:罗汉果250克、粳米50克、精盐、味精适量。

做法:将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。

六、罗汉果八珍汤

材料:瘦肉适量、罗汉果半个、龙眼肉15克、龙利叶50克、蜜枣6粒、花旗参20克、杏仁20克、北沙参15克。

做法:瘦肉洗净,原件放入,加各药物、水适量,煲2.5小时汤浓即可饮汤食肉。

七、罗汉果降脂茶

材料:月见草5克、绞股篮5克、罗汉果20克、玫瑰花20克。

做法:把以上材料放入锅中,倒入开水用微火熬上20分钟。这道茶每天中午和晚上各1杯,晚上喝一杯再去洗澡相当不错。

八、罗汉果山楂茶

材料:罗汉果10克、蜂蜜适量、山楂片10克、净水250克。

做法:罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏季饮料饮用。

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