猕猴桃怎么吃最好吃?六种猕猴桃的吃法好吃又营养

时间:2019-02-19 15:41:30

来源:三松堂

编辑:一品九命

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猕猴桃素有维C之王和水果之王的雅称,它味道酸甜爽口,营养价值特别高,那么猕猴桃怎么吃最好吃呢?今天三松堂小编就为大家带来了六种好吃又营养的猕猴桃的吃法,一起来看看吧。

一、猕猴桃生食

猕猴桃洗净,一切两半,用小勺挖果肉吃。吃得干净,不浪费,是边听音乐,边享用的感觉。

猕猴桃洗净,去皮切块,用牙签叉食。多用于招待客人。如果是自家享用,可再淋上些酸奶,不但美味,营养也互补。

猕猴桃洗净,去皮切大片,用榨汁机、打汁机等,调汁饮用。当然可随意、随季节、随体质添加辅料一起成汁饮用。

作用:调中理气,生津润燥,解热除烦。可用于消化不良,食欲不振,呕吐,烧烫伤等。但猕猴桃寒凉,有脾虚便溏、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经等症者,不宜食用或过多食用。

二、猕猴桃熟食

猕猴桃洗净,去皮切小块,置于碗中,放入冰糖或蜂蜜,上锅蒸至熟烂,取出放凉,即可食用。

作用:生津养阴,滋润肌肤。同时还有降压、降脂等功效,适用于咽喉疼痛,心烦口渴等病症。对高血压,高血脂,冠心病,患者也有好处。有资料称,常食此品,能滋润肌肤,乌发养颜。

三、猕猴桃炖食

猕猴桃洗净,去皮切成丁;入锅加适量水,炖煮至软烂,加少许糖调味即可。也可用湿淀粉少量,增稠炖品。也有很多做法中,添加其他水果以丰富炖品。有苹果香蕉等,即有很大的创意空间。

作用:此炖品有清热解毒,生津止渴的功效。适用于烦热,消渴,食欲不振,消化不良,石淋等病症。常人使用能增强防病抗病能力,美容养颜、泽肤健体。

四、猕猴桃做羹

猕猴桃洗净去皮、切成片或小丁,入锅加少量清水煮烂,放糖调味,最后藕粉勾芡即成。

先用水发银耳洗净撕片,入锅加水炖煮,或用小火慢炖煮,或用压力锅,至银耳熟烂,放入切好的猕猴桃稍煮,加白糖、蜂蜜等调味即成。

作用:本羹品能够润肺生津,滋阴养胃,为白领养生调理之首选。对烦热,消渴,食欲不振,肺热咳嗽等病症者,有较好的缓解疗效;而对健康人群常食之,能提高抗病能力,润泽肌肤,平和心态,乐观益寿。

五、猕猴桃做酥

猕猴桃去毛洗净,切成片状待用;鸡蛋磕于碗内,抽打起泡,调面粉,加熟花生油30毫升,制成蛋面糊;炒锅倒人花生油,烧至七成热,将猕猴桃逐片挂面糊下锅,炸至金黄色,捞起装盘;原锅放火上,锅里留油15毫升,加人清水、白糖,溶成糖液,将糖液淋于炸好的猕猴桃片上即成。

作用:本品有健脾利湿,益心养阴的功效。但属于油炸食品,虽美味却不建议常吃,偶尔为之或招待客人为适宜。

六、猕猴桃雪糕

猕猴桃洗净、去皮、切成块,放入搅拌机中搅拌成浆液,倒到雪糕模具中,放冰箱冷冻室冻硬即可。为使之美观,可切些薄片贴在雪糕模具壁上,取出时更为好看。

作用:本品不含色素、防腐剂等,安全健康,保存到夏日食用,能消暑解热,爽心除烦,适宜于夏季所有需要选择雪糕的朋友。

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