吃板栗的禁忌有哪些?板栗和什么不能一起吃?

时间:2019-03-07 17:34:42

来源:三松堂

编辑:一品九命

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板栗味道可口,营养丰富,很多人都喜欢吃板栗,不过大家都知道任何食物都是存在相宜相克的,所以有人就问了板栗和什么不能一起吃。想知道吗?下面就跟随三松堂小编一起来看看吧。

一、杏仁

板栗是不能和杏仁一起吃的,一起吃的话会引发胃痛的哦。因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄,所以不能与板栗同吃,杏仁属于热性食物,有小毒,吃多了话会伤及筋骨,引起老病复发,然而板栗含有的维生素C较多。两者一起吃的话会让肠胃有疾病的人群受不了,所以一定要注意,和杏仁一起吃,会胃痛。

二、豆腐

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而板栗中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。同理,豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。板栗和豆腐是严格禁忌搭配的哦,容易产生草酸钙,而且还会诱发肠胃疾病的发生哦。

三、羊肉

板栗性温,多吃易引起上火便秘,而羊肉是补虚益气之物,性温热,有御风寒,暖肾温中之效,因为羊肉聚阳散寒,本身就很容易引起上火,再与板栗这种性温之物同食,很易引起上火,还有羊肉与板栗都是不易消化的食物,同食只会加重肠胃负担,引起呕吐等不适症状。

四、牛肉

板栗营养丰富,维生素C的含量更是高出苹果的十几倍,而牛肉中的微量金属元素会与栗子中的维生素C发生化学作用,从而破坏其维生素C的营养价值,还有可能生成沉淀物,影响人体消化吸收,所以,板栗不宜与牛肉一起吃。

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