生板栗怎么去皮最快?四种剥生板栗皮的最快方法

时间:2019-03-07 18:54:09

来源:三松堂

编辑:一品九命

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板栗是生活中比较受欢迎的干果,很多人都喜欢吃板栗,不过大家也都知道买回来的板栗皮很难剥,尤其是生板栗。那么生板栗怎么去皮最快呢?今天三松堂小编就为大家带来了四种剥生板栗皮的最快方法,一起来看看吧。

一、机器去皮法

想快速去除生板栗皮,用机器去皮是最好的选择,市场上出售的有专用板栗去皮机,可以把购买的生板栗直接倒入机器的入口,插上电让它工作,等它工作结束以后,生板栗的外皮也就全部去掉了。

二、盐水浸泡法

板栗直接倒入盐开水中五分钟,然后用刀切个口子,趁热去壳和皮相当完整。同理也可以先用刀从板栗中间稍切个口子,再放在盐水中,在炉子上煮五分钟,两者只是顺序不同而已。

三、热水浸泡法

生板栗想快速去皮,可以把它放在大盆中,然后多烧一些开水,在水保持沸腾时取出,直接倒入到放有生板栗的大盆中,让它浸泡半小时左右,这时生板栗皮遇水膨胀,而果肉吸热较少,它们之间会产生缝隙,取出以后用手能轻松把外壳去掉。

四、太阳暴晒法

把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。

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