花生米怎么做好吃?四种花生米的做法好吃又营养

时间:2019-03-09 16:13:01

来源:三松堂

编辑:一品九命

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花生米应该是大家都喜欢吃的,相信大部分人吃花生米要么生吃,要么炸花生米吃,那么花生米怎么做好吃呢?今天三松堂小编就为大家带来了四种好吃又营养的花生米的做法,一起来看看吧。

一、酒鬼花生

材料:花生米、干辣椒、白芝麻、鲜辣粉、椒盐、油。

做法:

1、水开后下花生煮2分钟。

2、去除花生的红衣,碾成两半。沥水,入冰箱冷藏。

3、花生炸至表面呈金黄色。干辣椒丝爆香,白芝麻炒香。

4、下花生,加鲜辣粉、椒盐翻炒均匀。

二、糖霜花生

材料:花生米、白砂糖、淀粉。

做法:

1、花生放入平底锅中,小火慢慢煎炒出香味。

2、锅中放白砂糖,少许水。待锅中的糖越来越变的粘稠把花生倒入锅中。

3、过筛的淀粉均匀的撒入锅中。

4、用铲子不停的翻拌至每个花生上面都均匀的粘上粉即可。

三、椒盐花生

材料:花生米、花椒面、盐、椒盐。

做法:

1、花生米放入烤盘,200度15分钟。

2、烤好的花生米搓去皮,掰成两瓣。

3、花椒面和盐,小火快炒。炒至盐变黄,有轻微烟冒出即可。

4、椒盐放入花生米中,即可食用。

四、糖醋花生

材料:花生米、老陈醋、生抽、白糖、盐、鸡精、白酒、彩椒。

做法:

1、老陈醋、生抽、白糖、盐、鸡精充分融合。

2、小火烤制花生。趁热将少许白酒倒进花生米里搅拌均匀。

3、花生米凉凉后把彩椒丁放在上面。

4、将调味汁倒在花生米里,搅拌一下即可。

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