吃燕麦有什么好处?燕麦的功效与作用及禁忌

时间:2019-03-28 17:00:44

来源:三松堂

编辑:一品九命

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燕麦是生活中比较常见的谷物,可能有些人对燕麦并不熟悉,但是燕麦的功效却是不容小觑的哦。那么吃燕麦有什么好处呢?今天三松堂小编就为大家带来了燕麦的功效与作用及禁忌,一起来看看吧。

一、燕麦的功效与作用

1、滋润肌肤

蛋白质是燕麦最主要的成分之一,蛋白质经酶解可得到小分子的肽和氨基酸,这一类分子中都含有亲水基团,可以吸收水分或锁住皮肤角质层水分,具有非常好的保湿功效,还可以滋润肌肤、营养细胞、促进皮肤组织健康的生长发育。

2、减肥瘦身

燕麦具有足够的膳食纤维易产生饱腹感,有利于生理功能的调节和新陈代谢,消化时消耗更多能量,降低胆固醇,促进肠胃蠕动最终的结果是减轻体重。

3、护发养发

燕麦蛋白质在头发表面形成保护膜可以保持头发内水分的相对稳定,从而保持头发的光滑、柔顺和亮泽。能有效的防止头发失水过多,头发过度干燥,头发静电增加,导致乱发、飘发等现象。

4、降胆固醇

燕麦可有效地降低人体中的胆固醇,经常食用可对中老年人心血管病起到一定的预防作用。每日吃50克燕麦片,可以使每百毫升血液中的胆固醇平均下降39毫克,甘油三酯下降76毫克。

5、血液循环

燕麦还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙的佳品。

6、补充钙质

燕麦含有丰富的钙质,可有效地预防和缓解骨质琉松,促进骨赂和牙齿的正常生长。燕麦中含有丰富的维生素B1、维生素E叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力,其中含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质更能预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

7、降低血糖

燕麦含有丰富的膳食纤维,经常食用对糖尿病患者有非常好的降糖、减肥的功效。所以燕麦可以成为糖尿病患者经常食用的食物。另外,燕麦所含的丰富的膳食纤维有润肠通便的作用,能预防便秘。

8、新陈代谢

燕麦所含的亚香油酸是人体重要的必需脂肪酸,能维持人体正常的新陈代谢活动,同时又是合成前列腺家的必要成分,在维护人体的机能方面发挥着重要的作用。

9、润肠通便

燕麦中的膳食纤维含量是非常高的,能刺激肠道蠕动,加速粪便的排出,具有润肠通便的功效,能起到预防便秘的作用。另外,燕麦中的丰富的β葡聚糖,是能起到改善免疫系统的作用,能有效的抗击病毒、细菌和寄生虫,从而有效的提高人体免疫力。

二、燕麦的食用禁忌

1、燕麦适宜老人、妇女、儿童、便秘者、糖尿病患者、脂肪肝患者食用。但是,体质虚寒、皮肤过敏、肠道敏感者忌食。

2、因为燕麦片的膳食纤维含量较高,有消化系统疾病的人群,像胃溃疡、十二指肠溃疡、肝硬化、胃底静脉曲张等疾病,要少吃或不吃燕麦。

3、燕麦富含膳食纤维,不易消化,所以一次性不宜食用过多,不然容易造成消化不良、胀气等现象,而且还会影响人体对其他营养成分的吸收,最佳食用量是每餐40克左右。

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