菠萝蜜的核能吃吗?菠萝蜜核的功效与作用及食用方法

时间:2019-04-02 20:17:52

来源:三松堂

编辑:一品九命

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菠萝蜜大家都知道可以吃,而且营养价值也是非常高的,不过菠萝蜜的核能不能吃,可能很多人并不知道。想知道吗?今天三松堂小编就为大家带来了菠萝蜜核的功效与作用及食用方法,一起来看看吧。

一、菠萝蜜的核能吃吗?

菠萝蜜核可以直接生吃,但是味道不是很好,有点酸酸的,如果你接受不了酸的话,可以用来做其它食材,改善酸味,通常可用来煮甜汤。

1、菠萝蜜核汤

菠萝蜜核煲汤营养价值极为丰富,一般用来煲鸡汤、排骨汤等。把菠萝蜜核清洗干净,然后把准备好的炖汤食材处理好,然后一起放进锅里面炖汤,等汤炖好之后,菠萝蜜核也就炖熟了,直接可以喝汤,菠萝蜜核也是可以吃的。

2、炒菠萝蜜核

将菠萝蜜打开,取出里面的核,把核上面黄色的软膜去掉,放到水里面煮熟,然后在捞出来。准备好一口锅,小火慢炒,像糖炒栗子一样,觉得炒熟了之后,就可以了。然后就可以去掉外面的核直接吃,像吃栗子一样。

二、菠萝蜜核的功效与作用

1、减肥瘦身

菠萝蜜核含有碳水化合物、维生素C等营养物质,夏天正是减肥的好季节,如果想要减肥,可以吃菠萝蜜核帮助你达到想要的效果。

2、祛火功效

我们都知道吃菠萝蜜会上火,但是菠萝蜜核又会祛火,所以吃完菠萝蜜之后可以连带核一起吃,但是核要煮熟吃效果佳!

3、延年益寿

菠萝蜜核含有蛋白质、碳水化合物、氨基酸、钙铁钾等营养元素,所以常吃能延年益寿,中老年朋友可以适量的吃一点。

4、强身健体

菠萝蜜核含有一定量的植物脂肪和对我们人体有用的各种矿物质,所以吃菠萝蜜核强身健体。身子比较虚弱的人可以吃菠萝蜜核。

5、治缺乳症

女性产后如果母乳比较少或者是乳汁不通的话,食用菠萝蜜核后可以有效让乳汁量增多。

6、止渴解烦

菠萝蜜核微具有酸味,但是没有毒,有止渴解烦的功效。夏天的时候容易渴而且天气气温高心情会感到烦闷。当出现这种情况的时候,我们可以煮菠萝蜜核来吃,这样可以缓解止渴解烦闷的症状。

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