菊花茶怎么泡才正确?菊花茶的正确泡法和用量

时间:2019-04-05 19:55:20

来源:三松堂

编辑:一品九命

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菊花茶是很多女孩子都喜欢喝的一种茶饮,不过关于菊花茶的泡法和用量相信很多人并不了解。那么菊花茶怎么泡才正确呢?今天三松堂小编就为大家带来了菊花茶的正确泡法和用量,一起来看看吧。

一、菊花茶怎么泡才正确?

1、选茶

想要冲泡好一杯好的菊花茶,首先我们需要挑选上好的菊花,菊花很容易发霉、长虫子,市场上的菊花质量参差不齐,不懂门道的话很难选到优质菊花。不少人都会挑选花朵白且大朵的菊花,其实又小又丑而且颜色泛黄的菊花反而是上选。

2、洗茶

虽然菊花和茶叶有所不同,但是它在晾晒的过程中也会混入许多灰尘和油脂,因此在冲泡时也要加入洗茶这一步。用80度的热水泡3-5秒钟,再迅速把水滤掉,如果时间太长,菊花的营养也会被滤掉,这一点要注意。

3、泡茶

洗完茶后,用100度的开水或者凉到90度的热开水冲到菊花里,放置5分钟即可饮用。注意是热水冲进菊花而不是将菊花放进热水里哦,因为热水冲进去会搅动菊花,不用你再专门去搅拌。而将菊花投入热水中还要去搅拌,否则菊花就会浮在水面。

二、菊花茶的正确泡法和用量

1、菊花玫瑰茶

材料:胎菊花10余朵、干玫瑰3朵。

泡法:壶中先放入菊花和玫瑰花,倒入开水,微微晃几下倒掉茶水,稍微洗一下茶。再次加入开水,喜欢冰糖的可以加些,不喜欢的可不加。盖上盖子泡约10分钟,待花茶充分绽开后,微微摇晃均匀后即可饮用。

2、洛神菊花茶

材料:干燥洛神花8朵、菊花10朵、冰糖4颗。

泡法:洛神花放入冷水中稍浸泡2分钟,清洗干净。洗净的洛神花与菊花一同放入茶壶中。根据个人口味加入冰糖,冲入开水。盖上茶壶盖子,焖10分钟,搅匀即可。

3、山楂菊花茶

材料:山楂汁1瓶、菊花4朵、枸杞6颗、蜂蜜1小勺。

泡法:准备好所需食材,开水烫一下菊花、枸杞,过滤出。重新放入杯中,加入350毫升开水,根据个人口味添加山楂汁。最后根据个人口味适当加入蜂蜜。

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